Conhecido por ser símbolo da boemia paulistana, em um dos pontos mais famosos da cidade, na esquina da Av. Ipiranga com a São João, o Bar Brahma tem mais de 76 anos de história e se prepara para mais uma edição da clássica festa de Réveillon.
O evento terá atrações com o melhor da MPB, samba e pop. O destaque também fica para um cardápio completo com entradas, serviço volante, jantar, sobremesa e comidinhas de até logo, além do open bar completo, com diversas opções para brindar a chegada de mais um ano e o início de uma nova história.
O cardápio será bem completo e alguns itens estarão disponíveis durante toda a noite, para iniciar, teremos uma saborosa mesa de “boas-vindas”, que inclui, focaccia de alecrim e flor de sal, pães, tábua de queijos (Gruyère, Gouda, Gorgonzola, Parmesão e Cerejinha de búfala.) e a tábua de frios (Mortadela com pistache, Salame italiano, Presunto cru, Pastrami, Nuts, Mandiopan, Azeitonas temperadas, Alichela e Figo assado).
Sendo servido de forma volante e durante toda a noite, teremos o bolinho de bacalhau, pastéis, mini-hambúrguer, panceta, canapé Blumenau, arancini e o canapé de salmão.
Para o jantar, o buffet serve salada de grãos com legumes tostados e cebola frita, salada de quinoa com coco e amêndoas, terrine de queijo de cabra com cebola caramelizada, arroz negro com salmão e manga, pupunha assada e batata-doce, aspargos com funcho, salada verde com frutas e castanhas, salada de bacalhau, batata e espinafre, peras assadas com Brie, arroz com funghi, arroz de lentilha da prosperidade, paella valenciana, farofa de festa, filé mignon com gorgonzola e pernil suíno assado com molho siciliano.
Já a sobremesa, para adoçar o paladar, com mousse de chocolate 70% com calda de maracujá, cannoli de avelãs com pistache, pudim de ouro e macarrons.
Para finalizar, temos a mesa “até logo”, com café, chá, leite, suco, bolo de laranja, petit four e pão de queijo.
A parte das bebidas e do open bar traz exclusividades a depender do setor. Para as áreas do salão e da varanda será destinado o open bar com Chopp Brahma Claro e Black, Gin Gordons, Cachaça Engenho Prata, Whiskey J.W Red Label, Espumante Chandon, Água, Refrigerantes, Aperol, Negroni, Gin Tônica e Caipirinhas. Já a área do lounge, além da visão privilegiada para o palco principal do Bar Brahma, o serviço do lounge é exclusivo com um open bar premium com Chopp Brahma Claro e Black, Gin Tanqueray, Cachaça Engenho Prata e Ouro, Whiskey J.W Double Black, Espumante Chandon, Refrigerantes, Água, Energético Red Bull, Água de Coco, Licor 43, Aperol, Negroni, Gin Tônica e Caipirinhas.
Na programação musical, os clientes irão curtir uma noite de muita animação, com bateria de escola de samba, Grupo Nossa Paixão com o projeto Raça Negra Experience, Dona Duda Ribeiro, ex The Voice e muito mais.
Os valores variam de acordo com o setor, a área do Lounge, além do open bar premium tem uma visão privilegiada do palco e brindes exclusivos, a partir de R$1.490 para adultos e R$745 para crianças de 6 a 12 anos e idosos; o Salão a partir de R$990 para adultos e R$495 para crianças de 6 a 12 anos e idosos e a Varanda a partir de R$790 para adultos e R$395 para crianças de 6 a 12 anos e idosos.
Todos os pacotes podem ser adquiridos através do site e contam com condições de pagamento especial, com parcelamento em até 6x.
barbrahma
Telefone: (11) 4745-8186
WhatsApp: (11) 94745-8186
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
