São Paulo é conhecida por sua diversidade culinária e pela capacidade de reunir sabores de todo o mundo. Com a chegada do inverno, os pratos mais quentes são a melhor pedida. Para fugir das tradicionais sopas e caldos, o risoto é uma opção versátil e saborosa que esquenta a alma nas noites mais frias. Conheça alguns dos melhores lugares para apreciar essa delícia:
Enosteria
Localizado em um ambiente acolhedor e elegante, a Enosteria oferece uma experiência gastronômica autêntica com dois tipos especiais de risoto, o Risotto al funghi porcini (R$74), e Risotto al gamberi (R$78).
Serviço: Rua Oscar Freire, 574– Cerqueira Cesar | Tel.: (11) 5039-5084
R. Jacques Félix, 626A – Vila Nova Conceição | Tel.:(11) 2774-1710
Casa Santo Antônio
No Casa Santo Antônio, uma charmosa casa da década de 60, os destaques do menu vão para o Risotto al gamberi (R$98), e Risotto al funghi porcini com pato defumado (R$98).
Serviço: Av. João Carlos da Silva Borges, 764 – Granja Julieta | Tel.: 11 4328-6205 ou 11 97532 4548
Mercearia do Conde
Conhecida por seu ambiente charmoso e seu menu diversificado, a Mercearia do Conde apresenta várias opções de risoto, como o Medalhão de filé au poivre vert com risoto de 3 cogumelos (R$108), Lombo de cordeiro em crosta de castanha ao molho singapura com risoto de caju (R$125), Risoto de abóbora e carne seca com mostarda salteada e mandioquinha palha (R$98), e Risoto de camarões, lulas e aspargos (R$132).
Serviço – R. Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano | Tel.: (11) 3081-7204
Mercearia do Francês
Um ícone da gastronomia franco-brasileira, a Mercearia do Francês traz como opção o Risotto trio de Cogumelos ao Perfume de Trufas (R$84,33).
Serviço: Rua Afonso Brás 200 – Vila Nova Conceição | Tel: (11) 3045-8332
Parô Bar
Em um ambiente descontraído, o Parô oferece uma opção deliciosa para os vegetarianos, com o Risoto de legumes tostados com açafrão (R$49,90).
Serviço: Av. Lavandisca, 717, Moema | Tel: (11) 93954-1360
Seja para um jantar romântico, uma celebração especial ou um almoço descontraído, São Paulo oferece inúmeras opções para desfrutar de um delicioso risoto, cada restaurante trazendo sua própria interpretação e toque especial a este clássico da culinária italiana
