De 13 de junho a 13 de julho, a Bombay Sapphire, marca de gin premium do Grupo Bacardi, celebra o Mês do Gin com um circuito de bares selecionados no Rio de Janeiro e São Paulo, com drinks exclusivos e com ingredientes que combinam arte e criatividade na terceira edição do ‘Galeria de Drinks Bombay’.

Criado exclusivamente para a ação, o drink Bombay Starry Night, é inspirado no quadro de Van Gogh, ‘A Noite Estrelada’, que transmite a arte da mixologia tão explorada na Galeria de Drinks Bombay, e pode ser encontrado em todos os bares, além do drink Fitzgerald, um dos clássicos já consagrados entre os apreciadores de gin.

Além disso, os clientes são incentivados a experimentar o cardápio exclusivo, composto por drinks criados pelos mixologistas de cada bar participante, que destacam o sabor premium do gin Bombay Sapphire e incorporam ingredientes de alta qualidade para apreciar cada um deles como uma obra de arte, valorizando a arte e a criatividade que a marca representa.

Confira abaixo o passo a passo do drink hero e coquetéis exclusivos de algumas das casas participantes da ação:

Montado direto na taça balloon, este cocktail, a proposta é um tom violeta intenso, com a possibilidade de utilizar flores azuis ou até mesmo um tule azul como garnish.

Ingredientes

• 50ml de Bombay Sapphire
• 25ml de xarope de clitória e lavanda
• 10ml de Martini Bianco
• 15ml de suco de limão siciliano
• Água com gás tônica para complementar.

Guarnição

Flores azuis comestíveis.

Modo de preparo

Em uma taça com gelo em cubos, inclua 50 ml de Bombay Sapphire, xarope de lavanda infusionado em clitória, vermute bianco e limão siciliano. Mexa suavemente e complete com água tônica. Caso necessário complete com mais gelo e finalize com um zest de limão siciliano e flores comestíveis.

São Paulo

• 5025

Instagram: https://www.instagram.com/50vintecinco/

Endereço: Rua Tabapuã, 1410 – Itaim Bibi – SP

Drink: Mói de Coentro

• Ada Makan

Instagram: https://www.instagram.com/adamakan_/

Endereço: Rua Aspicuelta, 663 – Vila Madalena – SP

Drink: Gin Dosis Alan

• Álvares Bar e Restaurante

Instagram: https://www.instagram.com/alvares.bar/

Endereço: Rua Domingos Torres, 206 – Casa Verde – SP

Drink: Amarco

• Artbar Speakeasy

Instagram: https://www.instagram.com/artbarspeakeasy/

Endereço: Av Cotovia,737 – Moema

Drink: O Grito

• Banqueta Bar

Instagram: https://www.instagram.com/banqueta.bar/

Endereço: Av. Cotovia, 619 – Indianópolis – SP

Drink: Sabor da Mata

• Bar das Patroas

Instagram: https://www.instagram.com/bardaspatroassp/?hl=pt-br

Endereço: Rua Maranhão, 409 – Bairro Santa Paula – SCS

Drink: Maracugin

Rio de Janeiro

• Abry Gastrobar

Instagram: https://www.instagram.com/arpbar/

Endereço: R. Francisco Otaviano, 177 – Ipanema

Drink: The Leveaves Didn’t Fall

• Arp bar

Instagram: https://www.instagram.com/arpbar/

Endereço: R. Francisco Otaviano, 177 – Ipanema

Drink: Bonança

• Baixo Copa Pub 

Instagram: https://www.instagram.com/baixocopapub/?hl=pt

Endereço: Rua Aires Saldanha, 13

Drink: Turquesa

• Bar do Zeca Flamengo

Instagram: https://www.instagram.com/bardozecapagodinho.flamengo/

Endereço: Praia do Flamengo, 20

Drink: Explosão

Sobre o Grupo Bacardi

Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba, em 1862, a Bacardi está na sétima geração da família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardí, líder de vendas e premiações no mundo; o gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, líder na categoria super premium.