Com inovação presente em seu DNA, o Cão Veio, fundado por Henrique Fogaça e Fernando Badaui, renova de tempos em tempos seu cardápio e carta de drinks, visando trazer novidades e novos sabores para seus clientes. Agora, inspirado no clássico Jack and Coke, o gastropub traz para seu menu, o milk-shake de Jack Daniels, criado pelo chef Fogaça. A novidade já faz parte do cardápio das seis unidades da rede, localizadas nos bairros da Vila Mariana, Vila Madalena e Tatuapé em São Paulo, e nas cidades de Curitiba e Alphaville.
Para criar a bebida, o chef uniu o tradicional sorvete de creme a uma calda reduzida de Jack Daniels, feita a base do whisky, combinando os ingredientes e finalizando com uma cobertura de chantilly. Trazendo essa junção de sabores, o milk-shake é uma ótima opção de acompanhamento para os lanches da casa, mas também pode ser consumido como sobremesa.
“Como parte da filosofia do Cão Véio, estamos sempre trabalhando para trazer novidades no nosso menu e surpreender os clientes da casa. Olhando para esses dois ingredientes tão potentes identifiquei a oportunidade de criarmos algo novo, que trouxesse um sabor único e combinasse com o lifestyle do gastropub, e então chegamos no milk-shake de Jack Daniels”, finaliza o chef.
Serviço:
Vila Madalena: Rua Girassol, 396 – Vila Madalena – São Paulo.
Vila Mariana: Rua Doutor Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana – São Paulo
Tatuapé: Rua Itapura, 1534 – Tatuapé – São Paulo
Alphaville: Calçada Aldebarã, 14 – Alphaville
Curitiba: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Água Verde – Curitiba