Símbolo da boemia paulistana, o tradicional Bar Brahma, localizado na esquina mais famosa da cidade, Ipiranga x Avenida São João e o Riviera, bar que nunca dorme, aberto 24h na Av Paulista com a Consolação, repaginaram os seus menus executivos, trazendo diversas novidades para o horário do almoço.
No bar Brahma toda segunda-feira é dia de Galeto. O prato é composto por meio galeto assado acompanhado de arroz com brócolis, farofa de miúdos e saladinha (R＄54,00) ou Fettuccie Alfredo com Paillard, massa artesanal produzida na casa, acompanhada de bife paillard (R＄56,00); na terça-feira, a sugestão é o Tortellone, massa artesanal produzida na casa recheada com ricota e espinafre, puxada na manteiga de sálvia e acompanha filé de frango à parmegiana (R＄57,00), a outra opção do dia é o Cupim assado com batata rústica, arroz a grega e feijão (R＄45,00); às quartas-feiras a casa oferece Pollo com Purê de Mandioquinha, filé de sobrecoxa grelhada, acompanha mandioquinha e salada grega (R＄42,00) e a clássica Feijoada Arrumadinha, prato montado com feijoada, arroz branco, couve, banana frita, torresmo e farofa da casa (R＄42,00); Quinta-feira é dia de Ravioli com Polpetone, massa artesanal produzida na casa, recheada de queijos e acompanhada de polpetone de carne com molho de tomate fresco (R＄61,00) e Saint Peter com cuscuz marroquino e abóbora (R＄45,00) ; às sextas-feiras as opções são moqueca de abadejo acompanhada de vinagrete rústico de banana da terra, arroz branco e farofinha (R＄55,00) e o outro prato do dia é a costelinha suína agridoce acompanhada de batata rústica (R＄45,00).
Além disso, todos os dias o bar oferece Contra Filé à Cavalo acompanhado de arroz branco, feijão, batata frita, ovo estalado e salada (R＄55,00) e o famoso Virado à Paulista com arroz branco, tutu de feijão, copa lombo, ovo estalado, couve, banana frita e torresmo (R＄40,00).
Já no Riviera você encontra Tomahawk Suíno, com salada de batatas às segundas-feiras (R＄58,00); às terças Frango Empanado com molho tomate e salada de pepino (R＄39,00); na quarta a opção é nhoque com Polpettine e molho de tomate da casa (R＄42,00); de quinta-feira a casa oferece filé à milanesa com risoto de alho poró com limão siciliano (R＄49,00); e de sexta-feira peixe no vapor com legumes, purê de batata e farofa da casa (R＄49,00)
E todos os dias você pode se deliciar com Picadinho de Filé mignon com cenoura e molho roti, arroz branco, feijão, farofa, vinagrete, banana à milanesa e ovo com gema no ponto perfeito (R＄49,00) e Picadinho vegê com polpeta de legumes assados, arroz branco, feijão, farofa, vinagrete, banana à milanesa e ovo com gema no ponto perfeito (R＄49,00)
O menu executivo é oferecido de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h30, exceto em feriados.
barbrahma
Telefone: (11) 4745-8186
WhatsApp: (11) 94745-8186
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
rivierabarsp
Endereço: Avenida Paulista, 2.584
Horário de funcionamento: 24 horas
